Lasciatevi stuzzicare dal nostro ultimo menu!
Esperienze di gusto tra mura storicheConcedetevi una pausa di delizie culinarie sopra i tetti di Bolzano! Per sapere di più
Lo chef Mattia BaroniDal 2015, Mattia Baroni ha assunto con grande passione le redini della cucina. Quale eclettico dell’alta gastronomia, oltre a una ragguardevole esperienza maturata in Australia, in Inghilterra, sul Lago di Garda, in Svizzera e nelle cucine stellate del Ristorante Sissi di Merano e del Ristorante Bad Schörgau in Val Sarentino, Baroni porta con sé anche una buona dose di poliedricità, voglia di innovazione e creatività, proponendo piatti originali e una sorprendente esperienza di gusto, in un connubio di cucina classica e moderna, con un occhio di riguardo per i prodotti regionali e di stagione.
RistoranteOrari di apertura: dalle 11:30 alle 14:00 e dalle 18:30 alle 21:30
Giorno di riposo: domenica sera e lunedì
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