Momenti di gusto unici: è questo ciò che offriamo. Le prelibate pietanze dalla nostra cucina sono ancora più speciali nell’incomparabile cornice degli ambienti storici di Castel Flavon, da cui si schiude una vista mozzafiato che abbraccia il capoluogo altoatesino, estendendosi sino alla Valle dell’Adige.
La combinazione di cucina altoatesina e ambizione innovativa, lungimiranza culinaria e concretezza, così come l’eccezionale scenario di Castel Flavon, invitano a vivere un’esperienza culinaria indimenticabile, a pochi minuti da Bolzano.
La combinazione di cucina altoatesina e ambizione innovativa, lungimiranza culinaria e concretezza, così come l’eccezionale scenario di Castel Flavon, invitano a vivere un’esperienza culinaria indimenticabile, a pochi minuti da Bolzano.
Lo chef Philipp HillebrandPhilipp Hillebrand è l'appassionata responsabile della cucina di Haselburg dal 2022. Offre prelibatezze creative ed esperienze di gusto sorprendenti in una combinazione di cucina classica e moderna con particolare attenzione ai prodotti stagionali e regionali.
