OLDIES but Goldies X-Mas and New Year

haselburg_skybar4

OLDIES but GOLDIES

I successi degli anni ’70, ’80, ’90 e 2000 selezionati e mixati da DJ Marlon e DJ Alex Stan.

Location: Skybar Haselburg
Apertura porte: 20:30 – 00:30

PROSSIME DATE:
05 novembre
03 dicembre

img_Oldies_azzurra

Natale 2025

GodeteVi un pranzo di Natale elegante e tranquillo con bella musica natalizia
nel nostro ristorante ben decorato.
Incanteremo il Vostro palato con un delizioso menu a 5 portate.

Andreas Amort col team del Castel Flavon augurano a tutti i clienti un buon Natale e…
…tanti regali!

Menù di Natale

Toast di granchio con cavolfiore e Beurre Blanc al Gewürztraminer

 Plin genovese di faraona, gambero, pecorino e lime

 Candele al ragù di lenticchie rosse, zucca e mandarino

Guancia di vitello con “Gröstel” di patate al tartufo invernale

Panettone tostato con zabaione alla liquirizia e gelato alla ricotta di bufala

Prezzo del menu senza bevande: 80 Euro a persona
Prenotazione valida con acconto di 30 € a persona

Screenshot 2025-09-04 alle 15.16.02

Capodanno 2026

IL FUOCO D’ARTIFICIO CULINARIO DI CAPODANNO

Aperitivo dalle 18:30
Cenone di Capodanno alle 19:30
Aperitivo con Finger Food in terrazza

Menù di Capodanno

Scampo, maialino, Beurre Blanc allo Champagne
Crema di zucca, zenzero galanga, croquet di patate, panna agra e caviale
Risotto, pomodori invernali, limone e salvia
Plin ai broccoli, trota, mela verde e acciughe di Cetara
Vitello Alto Atesino, purè al tartufo nero e scorzonera croccante
Pre-dessert…
Passion fruit con cioccolato bianco e nocciola

Prezzo del menu senza bevande: 155 Euro a persona
Prenotazione valida con acconto di 50 € a persona

Screenshot 2025-09-04 alle 15.25.44