Orario di apertura:
ore 12-14 e ore 19-22
Giorno di riposo: domenica sera e lunedì.

 

Il nostro menu

La nostra lista dei vini


Nel ristorante del Castel Flavon i nostri ospiti saranno accolti e soddisfatti. Grazie all'esperienza del chef Mattia Baroni la nostra cucina assume una nota speciale: la combinazione della cucina classica con la cucina moderna – questo significa che vengono utilizzati soprattutto prodotti stagionali e locali. Piatti tradizionali con nuove idee – una esperienza culinaria lontano dallo stress quotidiano nella città.

I nostri vini del Castel Flavon

Il Zweigelt è il rinomato vino tipico del Castel Flavon, un rosso molto apprezzato dagli intenditori Bolzanini. Il Zweigelt deve la sua struttura tipicamente aromatica e la sua particolare maturità alla posizione in cui crescono i vitigni, ben esposta a sud e riparata dalle pareti di porfido rosso che mantengono alta la temperatura del terreno anche nelle ore notturne.